Изделия из творога

Творог разотрите со сметаной, выреными, мелко нарезанными яйцами, посолите, добавьте рубленый зеленый лук, перемешайте. Приготовьте небольшие котлеты, уложите на блюдо, выложенное листьями салата…

Очистите бананы и нарежьте их тонкими ломтиками. Порубите мелкими кубиками абрикос. Смешайте ломтики банана и абрикоса с творогом. Подавайте к столу. бананы - 2 шт. сушеный абрикос творог - 3 стол…

Жирная Протрите через сито творог, добавьте сметану, желток, соль по вкусу и перемешайте. Разотрите сливочное масло, добавьте в него приготовленный творог и хорошо перемешайте. Используйте как…

Лапшу положите в соленую воду, доведите до кипения, время от времени перемешивайте, варите около 8 минут, промойте холодной водой, дайте воде стечь. Помидоры ненадолго опустите в кипящую воду (не…

Творог хорошо перемешайте с яйцами, манкой, специями, мускатным орехом, оставьте примерно на 1 час для набухания, сформируйте из этой массы двумя чайными ложками клецки, положите их в соленую кипящую…

Перемешайте творог с сахарной пудрой, корицей, имбирем, 1 ст. ложкой лимонного сока и миндалем. Замочите желатин, отожмите его, распустите и перемешайте с массой. Взбейте сливки и добавьте их к…

Отделите яичные желтки от белков. Масло, сахар, яичные желтки, специи смешайте с творогом, промытым изюмом, орехами, манной крупой. Белки взбейте в густую пену и введите в творожную массу. Положите…

Жирный творог пропустите через сито или мясорубку, выложите в кастрюлю, добавьте сахар, поставьте на огонь и, помешивая со дна кипятите 1-2 минуты. Затем кастрюлю снимите с огня, дайте творогу…

С вареньем или джемом Протрите через сито творог, добавьте сахар, сметану и желок, перемешайте. Готовую массу выложите на тарелку, сделайте небольшое углубление и наполните его джемом или вареньем…

С джемом или медом Тщательно разотрите творог с джемом или медом до получения однородной массы, выложите в тарелку и подавайте на стол. творог - 450 гр джем или мед - 3 стол. лож.

С копченой сельдью Очистите копченую сельдь, удалите кости, после чего порубите на мелкие части. Хорошо растертый творог смешайте с измельченной сельдью, добавьте сметану, томат-пюре, готовую…

Со сметаной В протертый творог добавьте сметану, сахар, соль и ванилин по вкусу и размешивайте до тех пор, пока не получится однородная масса. Готовую массу уложите горкой на тарелку и украсьте…

Со сметаной, зеленым луком, салатом и редисом Творог разотрите со сметаной, посолите по вкусу, добавьте ребленый зеленый лук, перемешайте. Из полученной массы слепите небольшие котлеты, уложите на…

Цукини нарежьте маленькими кубиками. Разогрейте на сковороде 1 ст. ложку сливочного масла и потушите в нем овощи до полуготовности. Дайте остыть. Перемешайте в миске 150 г сметаны, творог, манную…