Блюда из кальмаров

Филе кальмаров промойте, нарежьте соломкой, посолите, посыпьте молотым перцем и слегка обжарьте. Затем сложите кальмары в кастрюлю, добавьте слегка обжаренный измельченный лук, нарезанный и…

Разморозьте кольца свежезамороженной каракатицы (или кольца кольмаров). Очистите лук и чеснок, нарежьте их ломтиками. Вымойте цуккини и помидоры, почистите их и мелко нарежьте. Разогрейте оливковое…

Лук нарежьте кольцами, пересыпьте его просеянной пшеничной мукой, перемешайте, отсейте лишнюю муку на сито и обжарьте лук во фритюре. Обжаренный лук быстро выньте шумовкой, выложите на сито и, когда…