Торты

"Безделушка" Разотрите маргарин с яичными желтками и 100г. сахара до образования пышной массы. Добавьте сметану, размешав в ней соду, муку и тесто вымесите до густоты. переложите в смазанную жиром…

"Клара" Разотрите желтки с сахаром, добавьте сметану, муку, ваниль. Сливочное масло натрите на терке и соедините с массой. Соду погасите уксусом и замесите тесто. Разделите тесто на две части…

Отделите белки от желтков, взбейте в густую пену желтки с соком сахарного тростника, маргарином, солью, цедрой и соком лимона, подмешайте муку с пекарским порошком, затем постепенно введите белки…

"Торжественный" Сахар с медом и сметаной растворите на огне, добавьте масло и ароматические вещества, охладите. Муку всыпьте в миску, образуйте по центру выемку, влейте туда оставшуюся массу…

Яблочный Замесите тесто и выпеките 4-6 коржей. Сварите кашу. Сахар разотрите с маслом и введите в остывшую кашу. Почистите яблоки, удалите сердцевину, нарежьте дольками, залейте вином, доведите до…