Сырники
-
Сырники обыкновенные
Творог протрите сквозь сито, добавьте все остальные продукты, хорошо перемешайте и разделайте сырники овальной формы. Края сырников закруглите с помощью ножа, сверху нанесите ножом легкие надсечки…
-
Сырники по-черниговски
По-черниговски Приготовьте творожную массу, сформируйте из нее шарики, положите их в смазанный маслом глиняный горшок, залейте сметаной и запеките в духовке до образования румяной корочки. Подавайте…
-
Сырники прибалтийские
Добавьте в творог яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и все хорошо перемешайте. Разделайте овальные сырники, обваляйте их в молотых сухарях и обжарьте с обеих сторон на хорошо разогретом жире до…
-
Сырники с киселем
Смешайте творог с сахарным песком, яйцом, мукой, ванилином и солью до получения однородной массы. Смесь раскатайте на столе в виде колбаски толщиной в 5-6 см, разрежьте на кружки, придайте им форму…
-
Сырники сладкие
Смешайте протертый творог с сахарным песком, яйцами, половиной пшеничной муки, ванилином и солью до получения однородной массы. Смесь раскатайте на столе в виде колбаски толщиной в 5-6 см, разрежьте…
-
Сырники сладкие с изюмом
Творог протрите сквозь сито, добавьте все остальные продукты, хорошо перемешайте, выложите на разделочную доску, вспыленную мукой и разделайте кружочки толщиной около 1 см и диаметром 5-6 см…
-
Сырники со смородиной
Перемешайте творог с мукой, сахаром, яйцами и молоком. Оставьте на 30 минут. Ягоды вымойте, обсушите и отделите от веточек. Перемешайте с творожным тестом. Разогрейте на большой сковороде сливочное…