Помидоры, фаршированные морковью с чесноком

У подготовленных помидоров срежьте верхушку, ложкой аккуратно выберите содержимое и присоедините к натертой на средней терке моркови, смешанной с измельченными дольками чеснока и орехами. Массу приправьте солью, сахаром, сметаной или майонезом, нафаршируйте ею помидоры, прикройте крышечками.

• помидоры - 10 шт.
• морковь - 4-5 шт.
• чеснок - 2 зуб
• сметана - 100 гр
• соль
• сахар