Винигреты

  • Весенний винегрет

    Весенний Картофель, морковь, свеклу отварите, очистите, нарежьте кубиками вместе с солеными или свежими огурцами. Черешки ревеня очистите от кожицы, нарежьте кубиками и припустите в небольшом…

  • Винегрет из перца с картофелем

    Из перца с картофелем Очищенный вареный картофель и крутое яйцо нарежьте ломтиками, смешайте с консервированным фаршированным перцем, нарезанным на части, посолите, перемешайте. консервированный…

  • Винегрет с грибами

    С грибами Свеклу, морковь и картфель отварите, очистите и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Добавьте нарезанный кольцами или кубиками репчатый лук и промытую квашеную капусту. Соленые грибы…

  • Винегрет с кальмарами

    С кальмарами Отварите кальмары, охладите, нарежьте полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварите, охладите, нарежьте кубиками, огурец мелко нарежьте, нашинкуйте лук, все перемешайте…

  • Винегрет с морской капустой

    С морской капустой Отваренные свеклу и картофель, а также огурец нарежьте кубиками. Квашеную капусту отожмите от рассола и нашинкуйте. Лук мелко нарежьте. Все продукты соедините, добавьте морскую…

  • Винегрет с мясом

    С мясом Отварите овощи и мясо. Нарежьте кубиками вместе с солеными огурцами. Все продукты перемешайте и заправьте смесью из майонеза с растительным маслом, посолите и поперчите. Можно добавить в…

  • Винегрет с оливками

    С оливками Свеклу отварите в кожуре, остудите и очистите от кожицы. Картофель также отварите "в мундире", остудите, очистите. Свеклу, картофель и огурцы нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте…

  • Винегрет с рыбой

    С рыбой Отварите рыбу в подсоленной воде с перцем горошком и лавровым листом. После охлаждения удалите из рыбы кости, а мякоть нарежьте маленькими кусочками. Отварите свеклу, морковь и картофель…

  • Винегрет с сельдью

    С сельдью Отварите морковь, картофель и свеклу в кожуре, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Так же измельчите соленые огурцы. В течение 6 часов вымочите сельдь, разделайте ее, отделите филе и…

  • Винегрет с фасолью

    С фасолью Свеклу и картофель отварите, очистите и нарежьте кубиками. Отдельно сварите фасоль. Продукты смешайте, добавьте мелко нарезанные соленые грибы и соленый огурец, сбрызните соком лимона и…

  • Винегрет с яблоком

    С яблоком Сварите картофель, морковь, свеклу. Нарежьте все ингридиенты кубиками, добавьте измельченный репчатый лук и промытую квашеную капусту. все перемешайте, посыпьте сахаром, посолите, поперчите…

  • Горячий винегрет

    Горячий Очистите свеклу, нарежьте тоненькими ломтиками или соломкой и припустите в малом количестве воды. Морковь и репчатый лук нашинкуйте и нагрейте с растительным маслом 4-5 минут, добавьте…

  • Картофельный с зеленым луком

    Картофель отварите в мундире, очистите, нарежьте кружочками. Зеленый лук мелко нарежьте, перемешайте с картофелем, приправьте солью и растительным маслом. вареный картофель - 400 гр зеленый лук - 200…