Винигреты
-
Весенний винегрет
Весенний Картофель, морковь, свеклу отварите, очистите, нарежьте кубиками вместе с солеными или свежими огурцами. Черешки ревеня очистите от кожицы, нарежьте кубиками и припустите в небольшом…
-
Винегрет из перца с картофелем
Из перца с картофелем Очищенный вареный картофель и крутое яйцо нарежьте ломтиками, смешайте с консервированным фаршированным перцем, нарезанным на части, посолите, перемешайте. консервированный…
-
Винегрет с грибами
С грибами Свеклу, морковь и картфель отварите, очистите и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Добавьте нарезанный кольцами или кубиками репчатый лук и промытую квашеную капусту. Соленые грибы…
-
Винегрет с кальмарами
С кальмарами Отварите кальмары, охладите, нарежьте полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварите, охладите, нарежьте кубиками, огурец мелко нарежьте, нашинкуйте лук, все перемешайте…
-
Винегрет с морской капустой
С морской капустой Отваренные свеклу и картофель, а также огурец нарежьте кубиками. Квашеную капусту отожмите от рассола и нашинкуйте. Лук мелко нарежьте. Все продукты соедините, добавьте морскую…
-
Винегрет с мясом
С мясом Отварите овощи и мясо. Нарежьте кубиками вместе с солеными огурцами. Все продукты перемешайте и заправьте смесью из майонеза с растительным маслом, посолите и поперчите. Можно добавить в…
-
Винегрет с оливками
С оливками Свеклу отварите в кожуре, остудите и очистите от кожицы. Картофель также отварите "в мундире", остудите, очистите. Свеклу, картофель и огурцы нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте…
-
Винегрет с рыбой
С рыбой Отварите рыбу в подсоленной воде с перцем горошком и лавровым листом. После охлаждения удалите из рыбы кости, а мякоть нарежьте маленькими кусочками. Отварите свеклу, морковь и картофель…
-
Винегрет с сельдью
С сельдью Отварите морковь, картофель и свеклу в кожуре, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Так же измельчите соленые огурцы. В течение 6 часов вымочите сельдь, разделайте ее, отделите филе и…
-
Винегрет с фасолью
С фасолью Свеклу и картофель отварите, очистите и нарежьте кубиками. Отдельно сварите фасоль. Продукты смешайте, добавьте мелко нарезанные соленые грибы и соленый огурец, сбрызните соком лимона и…
-
Винегрет с яблоком
С яблоком Сварите картофель, морковь, свеклу. Нарежьте все ингридиенты кубиками, добавьте измельченный репчатый лук и промытую квашеную капусту. все перемешайте, посыпьте сахаром, посолите, поперчите…
-
Горячий винегрет
Горячий Очистите свеклу, нарежьте тоненькими ломтиками или соломкой и припустите в малом количестве воды. Морковь и репчатый лук нашинкуйте и нагрейте с растительным маслом 4-5 минут, добавьте…
-
Картофельный с зеленым луком
Картофель отварите в мундире, очистите, нарежьте кружочками. Зеленый лук мелко нарежьте, перемешайте с картофелем, приправьте солью и растительным маслом. вареный картофель - 400 гр зеленый лук - 200…