Ранний из крапивы
Промойте листья крапивы, проварите 5-6 минут, откиньте на друшлаг, затем мелко нарежьте, добавьте измельченную зелень петрушки, заправьте по вкусу лимонной кислотой и сметаной, украсьте ломтиками сваренного вкрутую яйца.
- листья крапивы - 150 гр
- зелень петрушки
- лимонная кислота
- сметана