Салаты из редиса

С кефиром Редис нарежьте соломкой. Смешайте его с натертой на крупной терке морковью и измельченными листочками редиса. Репчатый лук нарежьте соломкой, обжарьте на раститетльном масле и охладите…

С сыром Очистите редис и на 15-20 минут опустите в холодную воду. Мелко нарежьте зеленый лук. Уложите слоями выдержанный в воде и нарезанный кружочками редис и лук, посыпьте твердым сыром…

С сыром и фасолью Сыр нарежьте соломкой, соедините с мелко нарезанными яйцами, шинкованным луком, нарезанным соломкой редисом с листочками, добавьте вареную фасоль, нарезанный зеленый лук, майонез…

С творогом Смешайте творог с молоком и растительным маслом, добавьте редис, нарезанный кубиками, зелень петрушки и соль по вкусу. Можно добавить в салат морковь, натертую на крупной терке…