Из цветной капусты с фруктами

Цветную капусту промойте, опустите на 30 минут в соленую воду, после чего ополосните, отварите и откиньте на дуршлаг. Огурцы и яблоки нарежьте кубиками, помидоры - кружочками, морковь - тонкой соломкой, сливы разделите на половины, удалите косточки. Все перемешайте, уложите горкой в салатник, залейте сметаной, смешанной с сахарной пудрой, соком лимона и солью.

• цветная капуста - 100 гр
• огурец
• помидоры - 100 гр
• яблоки - 100 гр
• морковь - 100 гр
• сливы - 50 гр
• сметана - 100 гр
• сахарная пудра - 1 чай. лож.
• сок лимона - 2 чай. лож.
• соль