Салат из цветной капусты и моркови

Из цветной капусты и моркови

Ошпарьте капусту, мелко порубите, соедините с морковью, натертой на крупной терке, нарезанными огурцами, посолите, выложите в салатник, заправьте смесью из растительного масла, лимонного сока, посыпьте зеленью.

  • цветная капуста - 300 гр
  • морковь - 100 гр
  • свежие огурцы - 100 гр
  • лимон
  • растительное масло - 60 гр
  • укроп - 20 гр
  • соль