Селедка под шубой

Селедку почистите, отделите мякоть от костей, порежьте мелкими кубиками. Овощи и яйца сварите, почистите, протрите на крупной терке или порезать мелко кубиками. Лук мелко порежьте и ошпарьте кипятком. В глубокую тарелку положите слоями картофель, селедку, лук, яйцо, морковь, свеклу, майонез. Далее положите еще раз слои овощей и яиц в том же порядке. Сверху положите больше свеклы и майонеза. Оставите в холодильнике на 5 часов.

  • средняя сельдь - 3 шт.
  • картофель (по три на каждый слой) - 6 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • свекла - 4 шт.
  • лук - 2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • майонез - 250 гр