Крокеты постные

Отваренные сухие грибы мелко изрубить и поровну смешать с какой-либо кашей-размазней. Прибавить немного соли, перца, поджаренный лук. Добавить муку и все хорошо перемешать. Нарезать продолговатыми кусочками, обвалять в сухарях и жарить в постном масле. Подавать к супу.

• сухие грибы - 50 гр
• каша-размазня - 0,5 стак.
• репчатый лук - 100 гр
• растительное масло - 50 гр
• мука - 50 гр
• соль
• черный молотый перец