Ромовая

Взбейте миксером яйца с сахаром до получения пены, осторожно всыпьте муку, быстро замесите тесто и так же осторожно наполните им форму, обильно смазанную маслом, обсыпанную мукой. Осторожно поставьте форму с тестом в духовку, выпекайте при температуре 180С до образования золотистой корочки. Выпеченную бабу аккуратно извлеките из формы, охладите, пропитайте вишневам соком с ромом, для чего опустите в миску с пропиткой (вишневый сок, ром).

• яйца - 3 шт.
• сахар - 150 гр
• мука - 150 гр
• вишневый сок - 1 стак.
• ром - 2 стол. лож.
• сахарная пудра