Ореховая

Взбейте масло с сахаром и яйцами в пену, добавьте сок и мелко натертую цедру лимона, измельченные ядра орехов, какао. Добавьте молоко и добавьте муку, смешанную с содой. Замесите тесто и вылейте в обильно смазанную размягченным маслом, обсыпанную мукой или сухарями форму. Чтобы баба не пригорела, поверхность ее, после того как зарумянится, покройте листом плотной бумаги. Готовую и остывшую бабу посыпьте сахарной пудрой с ванилином.

• мука - 250 гр
• орехи - 50 гр
• масло - 50 гр
• сахар - 150 гр
• яйца - 2 шт.
• молоко - 60 гр
• лимон
• сода - 1 чай. лож.
• порошок какао - 1 стол. лож.