Из сливы

Сахар залейте водой, растворите и доведите до кипения, добавьте в него лимонную цедру, корицу, гвоздику, варите 1 минуту. Сливы промойте, разрежьте по бороздке на две половинки, удалите косточки и положите в кипящий раствор. Варите 1-2 минуты, затем кастрюлю с компотом охладите. В готовый компот добавьте несколько капель лимонного сока.

• сахар - 1/2 стак.
• вода - 1,5 стак.
• гвоздика - 2 шт.
• сливы - 600 гр
• цедра и сок лимона
• палочка корицы