Женмомо
Кислое тесто соедините с пресным тестом в пропорции 1: 1, натрите питьевой содой, затем добавьте растительного масла, несколько раз обваляйте ком в муке и натрите содой, разделайте на мелкие шарики и отварите их на пару в течение 40- 50 мин. Подавайте к чаю.
- мука пшеничная - 80 гр
- масло хлопковое - 5 гр
- сода - 0,5 гр
- дрожжи - 3 гр