Перец болгарский
Перец очистите от семени и варите в рассоле 15 минут. Уложите в банки, залейте рассолом и стерилизуйте 30 минут. Затем закатайте и переверните банки вниз горлышком, накрыв полотенцем. Когда банки остынут поставьте их на холод.
- перец болгарский - 50 шт.
- вода - 2 л
- сахар - 1 стак.
- уксус - 1 стак.
- подсолнечное масло - 1 стак.
- перец душистый горошком
- лавровый лист