Перец болгарский

Перец очистите от семени и варите в рассоле 15 минут. Уложите в банки, залейте рассолом и стерилизуйте 30 минут. Затем закатайте и переверните банки вниз горлышком, накрыв полотенцем. Когда банки остынут поставьте их на холод.

  • перец болгарский - 50 шт.
  • вода - 2 л
  • сахар - 1 стак.
  • уксус - 1 стак.
  • подсолнечное масло - 1 стак.
  • перец душистый горошком
  • лавровый лист