Морковь маринованная
Приготовьте маринад из - воды, уксуса, сахара, соли, лавровых листьев, перца, гвоздики и корицы. Для маринования можно использовать даже самые мелкие плоды. Морковь очистите, красиво нарежьте или сложите целиком в пол-литровые банки и залейте горячим маринадом. Банки прикройте стерильными крышками, простерилизуйте 20 минут и закатайте.
- вода - 1 л
- 80% уксусная эссенция - 3 чай. лож.
- сахар - 2 стол. лож.
- соль - 1 стол. лож.
- лавровые листья - 3 шт.
- горошины черного перца - 10 шт.
- горошины душистого перца - 6 шт.
- гвоздика - 3 шт.
- кусочки корицы - 3 шт.
- морковь