Лук репчатый маринованный

Мелкие луковицы очистите, расфасуйте по подготовленным банкам, емкостью 350 гр. Приготовьте маринад: в воду добавьте уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец, гвоздику и корицу. Залейте готовым кипящим маринадом лук, закройте крышками, простерилизуйте в кастрюле 5-7 минут.

• вода - 1 л
• 80% уксусная эссенция - 3 чай. лож.
• сахар - 2 стол. лож.
• соль - 4 чай. лож.
• лавровые листья - 3 шт.
• горошины черного перца - 10 шт.
• горошины душистого перца - 6 шт.
• бутоны гвоздики - 3 шт.
• корица - 3 шт.
• репчатый лук