Консервированный салат с рисом

Отдельно сварите рис до полуготовности. Все остальное нарежьте, перемешайте, варить 20-25 минут. Добавьте рис в овощи и варите еще 10 минут. Горячий салат разложите в банки, закатайте и укутайте до полного остывания.

• помидоры - 3 кг
• сладкий перец - 1 кг
• репчатый лук - 1 кг
• сахарный песок - 200 гр
• соль - 2 стол. лож.
• растительное масло - 0,5 л
• рис - 0,5 кг
• морковь
• зелень
• приправы