«Хреновая» закуска
"Хреновая" закуска
Возьмите и промойте помидоры, очистите сладкий перей, горький перец, чеснок, корни хрена. Все это пропустите через мясорубке. Затем добавьте: уксус, соль, сахара. Хорошо перемешайте и разложите в банки. Храните в холодильнике.
- помидоры - 2,5 кг
- сладкий перец - 0,5 кг
- горький перец - 100 гр
- чеснок - 150 гр
- хрен - 250 гр
- уксус - 1,5 стак.
- соль - 0,5 стак.
- сахар - 1,5 стак.