Земляничный с сахаром

Приготовленные ягоды разомните, выжмите сок с помощью пресса. Чтобы сок лучше выделялся, размятые ягоды выдержите 3-4 часа в закрытой посуде. В ягодном соке растворите сахар, разлейте в банки или бутылки и укупорьте. Пастеризуйте при температуре 85С: 1лит. банки - 20 минут.

• земляника - 1 кг
• сахар - 500 гр