Цыпленок с овощами

Положите курицу грудкой вверх на небольшой противень, рядом разложите кусочки картофеля и лука, натрите курицу солью и молотым перцем. Овощи посолите. Запекайте в духовке 40 минут. Полейте овощи образовавшимся соком. Добавьте нарезанное яблоко и запекайте еще 15 минут. Обмажьте курицу джемом, запекайте до готовности.

• курица
• картофелины - 2 шт.
• крупная луковица
• яблоко гольден
• апельсиновый джем - 2 стол. лож.