Цыпленок карри

Разрубите курицу на небольшие куски. Измельчите чеснок, имбирь, перец, смешайте с йогуртом, добавьте карри и соль по вкусу. Перемешайте курицу с маринадом, оставьте на 3 часа. Выложите замаринованные куски цыпленка на решетку. Обжарьте с обеих сторон на средних углях до готовности, переворачивая каждые 3-4 минуты.

• цыпленок для жарки - 1.5 кг
• натуральный йогурт - 250 гр
• чеснок - 3 зуб
• кусочек 2-3 см свежего имбиря
• острый зеленый перец
• карри - 2-3 стол. лож.
• соль - 1 стол. лож.