Свекла, фаршированная яблоками, рисом, изюмом

Свеклу отварите или испеките, очистите и ложкой удалите сердцевину. Из риса сварите рассыпчатую кашу, смешайте с сахаром, изюмом и мелко нашинкованными яблоками, добавьте растопленное масло и корицу. Перемешайте, нафаршируйте свеклу, полейте сметаной и запекайте.

• свекла - 150 гр
• яблоки - 75 гр
• рис - 15 гр
• изюм - 25 гр
• сливочное масло - 15 гр
• сметана - 50 гр
• сахар - 5 гр
• корица