Блюда из репы

Репу очистите, положите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите до полного размягчения. Истолчите вареную репу толкушкой, добавьте масло, молоко или сливки, сухари, яйца и все хорошо…

Репу очистите от кожицы, нарежьте кубиками и отварите в несоленой воде. Откиньте вареную репу на дуршлаг, дайте отвару стечь. Приготовьте соус: отделите желтки от белков. В маленькую кастрюльку…

Очистите репу от кожицы и ножом сделайте круговой надрез (у верхушки) до половины толщины плода. Положите репу в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она ее покрывала, и сварите до мягкости…

Репу очистите от кожицы, сварите до полуготовности и охладите. Столовой ложкой вырежьте середину. Сварите густую манную кашу на молоке с сахаром. Выньте мякоть репы мелко нарежьте, смешайте с…