Помидоры с чесноком и брынзой

Помидоры разрежьте попалам, половинки на срезе приправьте солью и перцем. Обжарьте их с обеих сторон, сначала срезом вверх, затем срезом вниз. Блюдо застелите листьями зеленого салата, на них положите обжаренные помидоры, посыпьте натертой брынзой, мелко нарубленным чесноком, зеленью укропа.

  • помидоры - 1 кг
  • растительное масло - 2 стол. лож.
  • брынза - 2-3 стол. лож.
  • чеснок - 3 зуб
  • соль
  • перец
  • зелень