Морковь с тыквой

Тыкву нарежьте соломкой, смешайте с натертой на крупной терке морковью, орехами. Уложите все продукты в кастрюлю, залейте молоком, посолите, поставьте на огонь и тушите под крышкой 25-30 мин. Перед подачей полейте овощи сливками, обсыпьте зеленью укропа.

• морковь - 500 гр
• тыква - 300 гр
• рубленые ядра миндаля или грецкие орехи - 2 стол. лож.
• молоко - 2 стак.
• сливки - 4
• укроп
• соль