Картофель в молоке
Сырой очищенный картофель нарежьте кубиками, уложите в кастрюлю с широким дном, залейте кипятком так, чтобы вода накрывала картофель, посолите и варите на среднем огне 5-10 мин. Слейте воду, залейте картофель горячим молоком (или сливками), посолите и варите до готовности. Готовый картофель заправьте маслом и подавайте к столу.
- картофель - 10 шт.
- молоко - 2 стак.
- масло сливочное - 50 гр
- соль
- зелень укропа