Деруны с сыром
Картофель натрите на мелкой терке, добавьте муку, сырое яйцо, тертый сыр, соль, перец, свежую измельченную зелень, все тщательно перемешайте и поджарьте как обычные оладьи. Подавайте со сметаной.
- картофель - 1 кг
- мука - 2 чай. лож.
- яйцо
- сыр - 100 гр
- зелень
- растительное масло