Тушенная со смородиновым вареньем

Капусту нарежьте соломкой. Масло разогрейте в кастрюле, добавьте капусту, соль. Прогрев капусту в масле, подлейте немного воды, чтобы капуста не подгорела, и тушите под крышкой. К готовой капусте добавьте смородиновое варенье и заправьте соком или уксусом и сахаром до кисло-сладкого вкуса.

• краснокочанная капуста - 1 кг
• растительное масло - 2 стол. лож.
• варенье из красной смородины - 2-3 стол. лож.
• мука - 1 чай. лож.
• смородиновый сок или уксус
• соль