Цветная капуста жареная
Цветную капусту разобрать по веточкам, хорошо промыть. Крупные веточки разрезать. Посолить и обжарить в растительным масле на сковороде с закрытой крышкой до мягкости. Посыпать измельченным укропом или зеленью петрушки и кинзы.
- цветная капуста - 1 кг
- растительное масло - 50 гр
- зелень - 20 гр
- соль