Кисло-сладкая капуста

Капусту нарежьте соломкой. Масло разогрейте в кастрюле, добавьте капусту, соль. Прогрев капусту в масле, подлейте немного воды, чтобы капуста не подгорела, и тушите под крышкой. Нарежьте яблоки и добавьте к капусте в конце тушения. Добавьте яблочный сок или уксус для кисло-сладкого вкуса.

• капуста белокочанная - 1 кг
• растительное масло - 2 стол. лож.
• соль
• сахар
• яблоки
• яблочный сок или уксус