Жареные грибы с картофелем

Свежие грибы промойте, очистите, обсушите, обваоляйте в муке, смешайте с мелко нарезанным репчатым луком, обжарьте на масле. Поджарьте муку, разведите ее грибным или мясным бульоном, добавьте очищенный картофель, посолите, поперчите, перемешайте и проварите. Все соедините с грибами и луком, еще немного повариет. При подаче посыпьте нарезанной зеленью.

  • свежие грибы - 500 гр
  • репчатый лук
  • мука - 2 стол. лож.
  • картофель очищенный - 600 гр
  • соль
  • зелень