Грибы, запеченные в яйцах
Грибы выньте из маринада, нашинкуйте соломкой, обжарьте вместе с шинкованным луком на разогретой сковороде в течение 5-7 мин, посолите, добавьте горошек. Яйца взбейте до образования пены, при непрерывном помешивании постепенно влейте в них молоко. Полученной смесью залейте грибы и поставьте их в разогретую духовку на 10-15 мин. Подавайте к столу.
- грибы маринованные - 300 гр
- яйца - 5 шт.
- горошек зеленый консервированный - 1/2 стак.
- масло растительное - 1/2 стак.
- лук репчатый
- молоко - 1/2 стак.
- перец
- соль