Запеканка из фасоли и картофеля

Сваренные отдельно картофель и фасоль пропустите через мясорубку, добавьте соль и перемешайте. Половину полученной массы выложите на смазанную маслом сковороду, разровняйте, положите поджаренный лук, накройте его остальной массой, снова разровняйте, сбрызните маслом и запекайте.

  • фасоль - 2 стак.
  • картофель - 500 гр
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло растительное - 2 стол. лож.