Тушеный горох
Свежий горох вылущите, добавьте сливочное масло, накройте крышкой и тушите на слабом огне, долив немного воды с сахаром и солью. Подавайте как гарнир к мясу , крокетам.
- горох - 1 кг
- сливочное масло - 1 стол. лож.
- сахар - 1 чай. лож.
- соль