Чечевица с картофелем

Замочите на 8 часов чечевицу. Отварите ее 30 минут в быстрорастворимом бульоне. Через 15 минут добавьте мелко нарезанный картофель. Потушите в растительном масле рубленую луковицу, добавьте кусочки моркови, сельдерей и шампиньоны и тушите 5 минут. риправьте соевым соусом, солью и перцем. Добавьте чечевицу и картофель с бульоном. Подавайте к столу.

• чечевица - 30 гр
• быстрорастворимый бульон - 200 мл
• картофель - 100 гр
• растительное масло - 1 стол. лож.
• лук
• морковь - 50 гр
• шампиньоны - 50 гр
• соевый соус - 1 стол. лож.
• зелень