С помидорами

Баклажаны и помидоры нарежьте кружочками толщиной 1 см., посолите, поперчите, обваляйте в муке, обжарьте порознь в растительном масле до готовности. Подавая к столу баклажаны соедините с помидорами, посыпьте зеленью.

• баклажаны - 500 гр
• помидоры - 500 гр
• растительное масло - 2-3 стол. лож.
• пшеничная мука - 2-3 стол. лож.
• зелень
• соль, перец