Моццарелла с начинкой

Откиньте на дуршлаг сыр и разрежьте шарики по горизонтали. Намажьте нижние половинки соусом песто, посолите и поперчите. Нагрейте духовку до 220 градусов. Стручок сладкого перца почистите, вымойте и нарежьте мелкими кубиками. Разложите перец на нижних половинках сыра "Моццарелла". Посыпьте тимьяном и накройте верхними половинками сыра. Заверните каждый шарик в ломтик ветчины и положите на жаропрочную тарелку. Запекайте 10 минут. Подавайте с базиликом и хлебом.

• шарики сыра "Моццарелла" - 4 шт.
• консервированный соус "Песто" - 4 чай. лож.
• стручки сладкого перца
• листочки тимьяна - 1 чай. лож.
• ломтики сырокопченой ветчины - 4 шт.
• веточки базилика - 2 шт.
• батон хлеба
• перец
• соль