Манная с овощами
Из манной крупы и молока сварите вязкую кашу, охладите, добавьте яичные желтки и взбитые белки. Морковь очистите, стушите и мелко посеките. Отварите цветную капусту, разомните, соедините с морковью, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки. Все перемешайте. На смазанную маслом сковороду положите слоями кашу и овощи, смажьте яйцом и запеките в духовке. При подаче полейте сметаной.
- манной крупы - 200 гр
- воды - 500 мл
- яйца - 3 шт.
- морковь
- зелень
- масло