Котлеты из крупы

Из гречневой каши Крутую гречневую кашу смешать с пшеничной мукой и мелко нарезанным луком, поджаренным на растительном масле. Добавить соль, черный молотый перец, растительное масло. Все хорошо…

Потушите лук-шалот в топленом масле. Добавьте полбу, влейте овощной бульон и тушите 10 минут. Подмешайте сыр. Вымойте морковь, очистите ее и потушите в сливочном масле. Влейте немного воды, дайте ей…