Крупеник
В большой миске смешайте рассыпчатую кашу, протертый творог, яйца, масло, соль, сахар. Массу выложите ровным толстым слоем в мелкий противень (или на сковороду), смазанный маслом и посыпанный сухарями. Сверху крупеник смажьте сметаной. Выпекайте в духовке до образования румяной корочки.
- каша рассыпчатая пшенная - 4 стак.
- творог протертый - 2 стак.
- яйца - 2 шт.
- масло сливочное - 50 гр
- сметана - 1/2 стак.
- сухари молотые
- соль
- сахар