Готовимся к лету
Весна – время великого поста и воздержаний в еде. Это и нужно делать для перехода от зимнего к летнему принципу питания. Рассмотрим подробнее продукты, которые помогут нам в этой программе.
Некоторые продукты особенно хороши для очищения организма от токсичных веществ, которые неизбежно образуются в организме за зимний период от современного образа жизни. Включайте хотя бы по три из них в ежедневный рацион.
ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой.
БАНАНЫ - Полны пектином, клетчаткой, которая помогает организму избавиться от токсичных отходов.
ВИНОГРАД - Очищает весь организм.
ГЕРКУЛЕС - Богаты клетчаткой и легко перевариваются.
КАРТОФЕЛЬ - Богат клетчаткой, особенно, если есть его с кожурой.
КОРИЧНЕВЫЙ РИС - Промывает пищеварительную систему.
ЛИМОННЫЙ СОК - Очищает и помогает подавить страсть к сладкому.
МОРКОВЬ - Богата клетчаткой и тоже полезна для печени.
ПЕТРУШКА - Лучше всех пряных растений очищает организм и помогает пищеварению.
СВЕКЛА - Прекрасный тоник для переутомленной печени.
СЕЛЬДЕРЕЙ - Способен очищать от токсинов почки.
СПАРЖА - Полезна для печени и почек.
|
Завтрак |
2 завтрак |
Обед |
Полдник |
Ужин |
|
|
1 день |
- гречка отварная не соленая с зеленью и свежим огурцом |
- 2-3 киви |
- суп «грибной» 250 гр. |
- овощной салат из огурца и болгарского перца с зеленью |
- салат из отварной тертой свеклы с чесноком и раст.маслом |
|
2 день |
- овсянка с медом и грецким орехом |
- 1 грейпфрукт |
- борщ 250 гр. постный |
- овощной салат из помидор, салатного листа и укропа |
- тушеная цветная капуста, брокколи с раст.маслом |
|
3 день |
- салат «щетка» |
- 3 мандарина |
- голубцы с рисом и овощами |
- салат из тертой моркови, 2 грецких орехов и медом |
- гречка отварная не соленая с салатом из овощей и раст.маслом |
|
4 день |
- 1 грейпфрут |
- 1 стакан натурального сока |
- картофель в мундире (2 шт) и салат из зеленых овощей с раст.маслом |
- 2 гренки с чесноком и раст.маслом, компот из яблок и слив |
- тушеная репа с морковью и луком (раст.масло добавлять в готовое блюдо) |
|
5 день |
- салат из белокачанной капусты с огурцом и яблоком |
- 1 зеленое яблоко |
- суп овощной с лапшой |
- горсть кедровых орешек, стакан натурального сока |
- баклажан, запеченный в духовке с чесноком |
|
6 день |
- салат из тертой моркови с яблоком |
- 1 жесткая хурма |
- перец фаршированный рисом и овощами |
- 1 грейпфрут |
- отварной рис без соли с овощным салатом, заправленный оливковым маслом и лимонным соком |
|
7 день |
- салат из вареной тертой красной свеклы с 2 грецкими орехами и раст.маслом |
- ананас (300 гр. мякоти) |
- суп луковый |
- 2 гренки с помидором |
- винегрет со свежими огурцами |
|
8 день |
- салат из тертой редьки с морковью и раст.маслом |
- 1 стакан натурального сока |
- овощи тушеные с грибами |
- салат из белокачанной капусты с зеленым яблоком и морковью |
- салат из помидор с растительным маслом. зеленью и чесноком. |
|
9 день |
- 2 гренки с медом и 1 стакан натурального сока |
- 1 болгарский перец с зеленью |
- щи из квашенной капусты |
- салат из вареной тертой свеклы с 2 грецкими орехами и растительным маслом |
- тушеная белокачанная капуста с грибами и зеленью |
|
10 день |
- салат из белокачанной капусты и моркови |
- горсть кедровых орешек |
- суп из сельдерея, белокачанной капусты, лука, помидор и перца |
- 1 жесткая хурма |
- перец фаршированный рисом и овощами |
|
11 день |
- салат из огурца, помидора и перца с зеленью и раст.маслом |
- 2 морковки среднего размера |
-салат овощной с гренками |
- салат из тертой моркови с 2 грецкими орехами и яблоком |
- голубцы с рисом и овощами |
Диета постная, поэтому на ней можно похудеть на 2-5 кг за 11 дней. Подходит всем, кто злоупотреблял мясом, сосисками, колбасной гастрономией, жирными соусами, соленьями, алкоголем, жирными наваристыми супами и бульонами, жареными блюдами, большими порциями и за зиму приобрел приличный животик и 3-6 кг лишнего веса.
С уважением ,диетолог «Риммарита» Римма Мойсенко
