Салат "Греческий"

Перец очистите от плодоножек и семян и нарежьте брусочками. Добавьте некрупно нарезанные помидоры, измельченный чеснок, мелко нарубленную зелень петрушки. Все полейте растительным маслом, тщательно перемешайте, сверху посыпьте тертой (или мелко накрошенной) брынзой.

• сладкий красный перц - 200 гр
• помидоры - 300 гр
• брынза - 100 гр
• чеснок - 2 зуб
• растительное масло - 2 стол. лож.
• зелень петрушки