Салат из тыквы с клюквой

С клюквой

Сырую тыкву натереть на крупной терке. Клюкву протереть через сито. Смешать, добавить соль, мед, молотый душистый перец, немного растительного (лучше рафинированного оливкового) масла. Сверху можно посыпать толчеными орехами.

  • тыква - 200 гр
  • клюква - 60 гр
  • мед - 20 гр
  • растительное масло - 20 гр
  • соль
  • перец