Салат из тыквы с клюквой
С клюквой
Сырую тыкву натереть на крупной терке. Клюкву протереть через сито. Смешать, добавить соль, мед, молотый душистый перец, немного растительного (лучше рафинированного оливкового) масла. Сверху можно посыпать толчеными орехами.
- тыква - 200 гр
- клюква - 60 гр
- мед - 20 гр
- растительное масло - 20 гр
- соль
- перец