С чесноком и зеленью

перец испеките, очистите от кожицы, нарежьте в виде лапши, чеснок и орехи растолките, смешайте с сахаром, солью, черным молотым перцем, соком лимона и сметаной. Перец заправьте полученной массой и посыпьте зеленью петрушки.

• сладкий перец - 500 гр
• чеснок - 5 зуб
• ядра грецких орехов - 200 гр
• сметана - 150 гр
• сок лимона - 1 чай. лож.
• зелень
• черный молотый перец
• сахар
• соль