Морковный салат с виноградом

Потушитенарезанную тонкими ломтиками морковь в оливковом масле. Добавьте воду, соль, перец, накройте крышкой и тушите примерно 5 минут, затем охладите. Перемешайте лимонный сок, соль, перец, кмин на кончике ножа и оливковое масло. Смешайте с соусом морковь, мелко нарезанный зеленый лук и виноград. Выложите в тарелку и подавайте к столу.

  • морковь - 200 гр
  • оливковое масло - 1 чай. лож.
  • вода - 1 стол. лож.
  • лимонный сок - 1 чай. лож.
  • оливковое масло - 1 чай. лож.
  • зеленый лук - 40 гр
  • половинки зеленого и черного винограда - 100 гр
  • соль
  • перец
  • тмин