Салат из кукурузы, и яблок

Из кукурузы, и яблок

Яблоки (лучше кислых сортов) очистить от кожицы и нарезать мелкими ломтиками. Вареный картофель очистить от кожуры и нарезать. Зерна отваренной или консервированной кукурузы перемешать с яблоками, картофелем и нарезанным зеленым луком, добавить немного уксуса (лучше яблочного), посолить, добавить сахар и заправить растительным маслом. Сверху посыпать молотым перцем и укропом.

  • зерна кукурузы - 100 гр
  • картофель - 60 гр
  • яблоки - 60 гр
  • лук зеленый - 30 гр
  • укроп - 20 гр
  • растительное масло - 30 гр
  • перец молотый на кончике ножа
  • уксус
  • соль
  • сахар