С ветчиной и рокфором

Сваренный в мундире картофель очистите, нарежьте кружочками, посолите, поперчите, добавьте нарезанную соломкой ветчину. Уксус, растительное масло смешайте, добавьте измельченный рокфор и сметану. Залейте салат, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

• картофель - 800 гр
• ветчина - 200 гр
• рокфор - 150 гр
• растительное масло - 2 стол. лож.
• столовый уксус - 1 стол. лож.
• густая сметана - 125 гр
• перец
• зелень
• соль